«Кафе-кондитерська у місті Ужгород на 40 посадкових місць: обґрунтування та вдосконалення технології виготовлення борошняних кондитерських виробів з пісочного тіста (на прикладі виробничої діяльності кафе-кондитерської „Арагві―)»