Дослідження технологій страв японської кухні та організація їхнього виробництва.(на прикладі виробничої діяльності ресторану «Татош» )
| dc.date.accessioned | 2026-02-02T11:51:17Z | |
| dc.date.issued | 2024-10-30 | |
| dc.identifier.uri | https://utei.pp.ua/handle/123456789/750 | |
| dc.title | Дослідження технологій страв японської кухні та організація їхнього виробництва.(на прикладі виробничої діяльності ресторану «Татош» ) | |
| dc.type | Working Paper |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- КР _КУШНИРУК_ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЙ СТРАВ ЯПОНСЬКОЇ КУХНІ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХНЬОГО ВИРОБНИЦТВА.pdf
- Size:
- 1.39 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: